Смузи – яркий, полезный перекус и альтернатива десерту

Смузи – яркий, полезный перекус и альтернатива десерту

Это густой напиток из фруктов, ягод, овощей, зелени, измельченных и взбитых до однородной массы. Возможность экспериментировать со вкусами, консистенцией принесла ему заслуженную популярность.

Что можно добавить:

Овощи, фрукты, ягоды, цельные злаки, орехи, молочные или кисломолочные продукты. Так вы обогатите рацион витаминами, минералами, пищевыми волокнами и полноценным по аминокислотному составу, хорошо усвояемым белком.

Молоко обогатит его белком, жирами и кальцием. Орехи, злаки и семена - витаминами, микроэлементами, полезными жирами, антиоксидантами и клетчаткой.

Вместо сахара или искусственных подсластителей лучше добавить меда или сухофруктов.

Смузи рекомендуют подавать холодным (не ледяным). Можно использовать замороженные ингредиенты или добавить в блендер 1-2 кубика льда.

Употреблять смузи лучше всего свежеприготовленным.